Weine

Weissweine

Riesling-Silvaner

Frischer, intensiver Wein mit zitrischen Noten und einem lang anhaltenden Aroma im Gaumen. Als Apéro oder zu Fischgerichten und Käse.

Blanc de Noir

Weisswein aus Pinot Noir Trauben mit  einer unverkennbaren Aromatik und Leichtigkeit, für jede Gelegenheit passend.

Cuvée blanc

Komposition aus Riesling-Silvaner und Blanc de Noir. Fruchtigkeit und Aromatik ergänzen sich ideal. Für leichtes Essen wie Spargeln und andere Gemüsegerichte.

Muscaris

Unverkennbarer Geschmack der Muscattraube mit einer leichten Süsse. Als süffiger erfrischender Apéro oder als Dessertbegleiter.

Scheurebe

Fruchtbetonter Weisswein mit kräftiger Aromatik im Gaumen. Als Begleitung zu Käse oder als besonderer Weingenuss.

Rotweine

Pinot Noir rosé

Die Pinot Noir Trauben überzeugen durch ihr feinfruchtiges Bukett. Trendiger Wein mit einer frischen Note für Aperitive.

Pinot Noir

Fruchtbetonter, klassisch ausgebauter Rotwein mit Beerenaroma. Besticht durch seine Leichtigkeit und Aromatik im Gaumen, idealer Alltagswein.

Pinot Noir sélection

Gekeltert aus Trauben von alten Rebstöcken. Ausgebaut im Holzfass. Mit ausgeprägter Intensität und Fülle. Geeignet zu Braten und Grilladen.

Cuvée rouge

Harmonischer Wein aus Pinot Noir, Cabernet Dorsa und Merlot. Mit seinen fruchtigen Noten in der Nase und kräftig anhaltenden Aromen im Gaumen harmoniert er ideal mit Pizza und Pasta.

Cabernet Dorsa

Intensive Noten und rubinrote Farbe. Vielfältige Aromatik im Glas und unverkennbare Würze im Gaumen. Hervorragend zu Braten und Wild.

Merlot

Ausgebaut in alten Barriquefässern mit Aromen von Pfeffer, Johannisbeeren und Kirschen und einem feinen Abgang, eignet er sich bestens als Begleiter für kräftige Fleischgerichte.

Schaumweine

Vin Mousseux rosé

Spritziger Rosé mit fruchtigen Aromen vom Pinot Noir. Leicht prickelnd und harmonisch im Gaumen.

Vin Mousseux blanc

Leicht prickelnder, erfrisch­ender Schaumwein für Apéro, Dessert oder einfach so zum Geniessen.

Vin Mousseux sureau

Intensiver Duft von Holunderblüten vereint mit fruchtigem Weisswein. Der etwas andere prickelnde Genuss.

Vin Mousseux excellent

Die traditionelle Flaschengärung macht diesen Weisswein ganz besonders. Reich im Bukett, perlend im Gaumen. Für spezielle Anlässe.

Bestellung

Alle Weine finden Sie auch in der Broschüre mit Weinbeschrieb [PDF, 157 KB] und in der aktuellen Preis- und Bestellliste [PDF, 94 KB].